Les dernières recettes de cuisine antillaise- Page 16

Un cookie hyper gourmand au coco et au chocolat, à manger croustillant ou moelleux selon les goûts.

Voici une petite technique très facile

Un plat typique de la cuisine antillaise, rapide, savoureux et léger.

bananes vertes.

La très célèbre brioche antillaise

Salade fruitée et pimentée typique de la Martinique. Elle peut se faire avec de la mangue verte ou du coco. Elle se sert à l’apéritif ou encore en entrée avec des Accras.

un biscuits très croustillant et très facile à faire parfumé au coco et à l'ananas confit

Spécialité antillaise à base de porc, aubergines et pommes de terre longuement mijotés dans un bouillon d'épices et d'aromates

Les épices de la cuisine antillaise simples avec les recettes associées

Une recette exotique, facile et originale

Une recette des Caraïbes à base de bananes verts (qu'on peut remplacer par des pommes de terre), avec un peu de rhum dans la vinaigrette ;-)

Au coeur de l'hiver, pourquoi ne pas mettre une touche d'exotisme dans l'assiette? Avec ce plat typique des Antilles à base de langouste et d'aromates : La fricassée de langouste

Le flan coco c'est un dessert créole plein de gourmandise et très simple à réaliser. Ce dessert frais et parfumé est un véritable voyage pour les Antilles. Sa texture est intéressante car la base est formée d'une couche de noix de coco râpée, ensuite il y a l'appareil à flan très parfumé et pour terminer une couche de caramel et encore un peu de noix de coco. Ok je suis super fan de noix de coco, et j'assume!

La cuisine des Antilles dans votre assiette !

Ces accras de légumes seront parfaits pour un apéro antillais !